A Escola Básica da Gafanha da Encarnação acolheu a XIII edição da Mostra de Sopas, evento promovido pelo Agrupamento de Escolas da Gafanha da Encarnação (AEGE). O evento, já tradicional na região, atraiu mais de 650 visitantes e confirmou-se, mais uma vez, como um momento de convívio, partilha e valorização da gastronomia local. A mostra, que contou com a colaboração de restaurantes, padarias e diversas entidades locais, apresentou 29 sopas, desde as mais tradicionais, como caldo verde, canja de galinha e sopa da pedra, até outras mais inovadoras. Os visitantes puderam ainda saborear especialidades regionais como a açorda, chora de bacalhau e várias sobremesas caseiras, preparadas por membros da escola.
A Mostra foi também um momento de encontro entre gerações. Alunos, famílias, amigos, docentes e antigos estudantes marcaram presença e aproveitaram a oportunidade para reencontrar colegas e professores, revivendo memórias de outros tempos. Mais do que uma celebração gastronômica, a XIII Mostra de Sopas reafirmou o papel da escola como espaço de ligação com a comunidade, promovendo a cultura, a tradição e o espírito de pertença.