Os dias estão mais quentes e pedem refeições mais leves. A vontade de estar na rua é também maior e a de estar na cozinha diminui.

Para o almoço, experimente esta salada de maçã e queijo feta do site Good Food, da BBC, que se prepara em dez minutos.

Ingredientes:
3 maçãs vermelhas
100 g salada
200 g queijo feta
Raspa e sumo de um limão
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel
Pimenta e sal a gosto

Método de preparação:
1- Junte a salada e a maçã cortada em meias luas num tabuleiro. Espalhe o feta em cubos e as raspas de limão.
2- Numa tigela, junte o sumo de limão, azeite, mel, a pimenta e o sal.
3- Verta o tempero por cima da salada.