No passado sábado, 31 de maio, Bustelo, na freguesia de Aguada de Cima, voltou a ser palco de uma das mais enraizadas tradições locais: a cozedura dos tremoços, momento que antecede a emblemática Festa dos Tremoços, agendada para o próximo dia 8 de junho de 2025.
A iniciativa, que junta moradores, amigos e voluntários da terra, realizou-se durante a manhã e teve como objetivo preparar os 150 quilos de tremoços que serão distribuídos gratuitamente à população. A preparação é demorada e exige várias etapas até o petisco estar pronto para ser servido, sendo um verdadeiro ritual comunitário que junta gerações à volta dos tachos e das histórias de outros tempos.
Este ano, coube a David Azevedo, conhecido atleta local de motocross que enverga o dorsal 99, assumir a organização do evento. A participação ativa de David, com o apoio da comunidade, deu ainda mais energia a esta manhã de trabalho, marcada por boa disposição, entreajuda e respeito pelas tradições.
A Festa dos Tremoços é um evento que se realiza anualmente em Aguada de Cima e constitui uma referência na vida cultural da localidade. Para além de celebrar um dos sabores mais típicos da região, representa um momento de união e identidade coletiva que continua a passar de geração em geração, mantendo viva a memória e os costumes da terra.
Fotos: José Coelho TVC/Notícias de Águeda