De 24 de janeiro a 9 de fevereiro, a freguesia de Santo André recebe a 10.ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André, uma mostra gastronómica que promete deliciar os visitantes com os melhores pratos confecionados com esta iguaria local.
O evento, que já conquistou sucesso em edições anteriores, volta a destacar a enguia como estrela principal, convidando os participantes a degustar receitas únicas preparadas por mãos experientes ao longo de 17 dias.
Mais do que uma celebração gastronómica, o festival assume-se como um motor de dinamização turística e económica para a região. A gastronomia, valorizada como um produto estratégico, ganha destaque não só pela qualidade e autenticidade dos produtos alentejanos, mas também pela experiência cultural que proporciona.
O Festival da Enguia promove o melhor da cozinha alentejana, aliando tradição, excelência dos sabores e o genuíno saber-fazer local, com o objetivo de atrair visitantes e impulsionar a economia da freguesia de Santo André.
Uma oportunidade imperdível para os apreciadores da boa mesa e para quem procura mergulhar nos sabores autênticos do Alentejo.